INFORMATIONCyane (シアン )

PUPILLO プピッロ

Cyane

シアン

水の妖精の名に相応しいピュアな味わいと、シラクーザの海岸に立っているかのような空気を感じられる味わい。

シチリアのマスカット「モスカート・ディ・シラクーサ」を100%使用したワイン。同葡萄を使用した【POLLIO】と異なり早期に収穫することによって酸味をキープ。ドライな味わいに仕上げています。

カルパッチョや、グリルチキンなど。少しレモンを絞った料理と合わせると、ワインの酸味ととてもバランス良く楽しめます。

ヴィンテージ:2019
手摘み収穫
ステンレスタンク醸造100%

¥ 3,300 (税込)

産地イタリア・シチリア・シラクーザ
ワイナリーPUPILLO
タイプ
品種モスカート・ディ・シラクーサ
アルコール度数13.5%
サイズ750ml
格付けシチリアDOC
テイストユリの花束の様な美しくエレガントな香り。柑橘系の酸味と爽やかさが透明感ある味わい。
数量