若いころ、日本酒と焼酎が大好きでした。

ワインも飲んでいましたが、あまり美味しいワインに辿り着いたという記憶はありません。

もっと高い金額を出さないと美味しいワインは飲めないか、

自分はワインに向いていないのだろうと思っていました。

30代に入った頃から海外に行くようになり

地元の小さなレストランやバルで飲む、お手頃な価格で

とんでもなく美味しいワインに出会うようになりました。

「これがワインか」

それ以降、

海外に行っては地元の酒屋とスーパーで買い物をして料理して部屋で飲む

そんな時間がとても幸せに感じるようになりました。

「いつかこういうワインを自分たちで日本にいれたいね」などと話しながら。

素晴らしい機会と人脈に恵まれて実現させることができました。

「地元の人に愛されているワイン」

丁寧に作られた本当に美味しいワインだけをご紹介していきます。

どうぞワインの国の街角を思い浮かべながら

ソレイクのワインをお楽しみ下さい。

Soleic(ソレイク) 代表取締役

J.S.A.認定ソムリエ 藤井 英証