INFORMATIONDAMARETE ROSATO 2021 （ダマレット ロサート ）
PUPILLO （プピッロ）
DAMARETE ROSATO 2021
ダマレット ロサート
地中海に輝く夕陽をイメージしたロゼワイン。
海沿いの畑は、ハーブに囲まれており、海から吹き込む風と相まって、見事な香りを演出しています。
手摘みで収穫されたブドウは、5時間のみの「スキンコンタクト」。果皮の色をあまりつけないことで、淡く美しいピンク色に仕上げました。ブドウの繊細さ、香りの高さ、果実味を存分に引き出しています。
美しい夕焼けを彷彿とさせる華やかでフルーティーなロゼワイン。
お刺身から軽めのお肉料理、さらには中華料理まで幅広く合わせることができる、使い勝手が良い万能ワインです。
夕焼け色の美しい1本を是非お楽しみ下さい。
¥ 4,620 （税込）
| 産地 | イタリア・シチリア・シラクーザ |
| ワイナリー | PUPILLO （プピッロ） |
| タイプ | ロゼ |
| 品種 | ネロ・ダヴォラ100％ |
| アルコール度数 | 13.0％ |
| サイズ | 750ml |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 醸造/熟成 | ステンレスタンク100％ スキンコンタクトは5時間で、薄く美しいピンク色に造っている。 |
| 提供温度 | 8～10℃ |
| 格付け | シチリアDOC |
| テイスト | 地中海のハーブの爽やかさと、ゼラニウムや椿のフローラルな香り。フレッシュさと、凛とした酸が際立つ繊細な味わい。 |