INFORMATIONCuvées Camille Brut Rosé Grand Cru (キュヴェ カミーユ ブリュット ロゼ グラン クリュ )

Champagne Camille (France)

Cuvées Camille Brut Rosé Grand Cru

キュヴェ カミーユ ブリュット ロゼ グラン クリュ

メゾンの最上級キュヴェ "トリロジー"シリーズのロゼ。
オリヴィエはネゴシアンとして、誰もがその名を知るグランメゾンのプレステージキュヴェ用に、アヴィーズ産シャルドネを供給しています。
しかし彼はその上をゆく品質の極上ぶどうを、わずかながらメゾン・カミーユのために長年取り分けていました。

自身が生まれ育ったアヴィーズ村、知り尽くしたそれぞれのパーセルの個性に応じて
アサンブラージュし、理想とする村のイメージと符合させてゆきます。
加えるピノ・ノワールにも一切の妥協はなく、アンボネイ村の名手ポール・デテュンヌのものを使用します。
メゾンの地下で約8年という長い熟成期間を取り、時間、経験、費用を惜しむことなく、偉大な村の名、そして愛する娘の名を冠するにふさわしいシャンパーニュを作り上げました。

巨木のように堂々とした体躯のシャルドネに、ピノ・ノワールがフランボワーズのアクセントと爽やかさを添えています。
複雑味を愉しむプレステージロゼです。

Japan Champagne of the Year 2019 Bronze Comet 受賞

生産者:Olivier Bonville (オリヴィエ・ボンヴィル)
フランス/シャンパーニュ/アヴィーズ
シャルドネ90% ピノ・ノワール10%(アンボネイ)
ドサージュ 6.5g/l
醸造  ステンレスタンク
熟成  96ヶ月~

ギフトBOX付もお選び頂けます。

¥ 12,500 +tax

産地フランス・シャンパーニュ
ワイナリーChampagne Camille
サイズ750ml
タイプ泡/ロゼ
品種シャルドネ
数量