Champagne Camille (France)

Champagne Camille Brut Rosé Grand Cru

シャンパーニュ カミーユ ブリュット ロゼ グラン クリュ

アヴィーズ村の極上シャルドネにアンボネイ村の名手ポール・デテュンヌから仕入れるピノ・ノワールを加え、最低3年以上の熟成を経たグランクリュ・ロゼ。

エネルギッシュな泡に豊富な酸味。生き生きとしたシャルドネのベースに、野いちごがアクセントを加えているよう。
花びらを溶かし込んだかのようなバラ色は、楽しい宴の始まりを約束してくれます。

オリヴィエがアヴィーズ村に課した”スタンダード”は”軽快”かつ”正統”。
若さと、その約束された将来を歓ぶ唄が聞こえる。幸せなシャンパーニュです。

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生産者：Olivie Vonville　 (オリヴィエ・ボンヴィル）
フランス/シャンパーニュ/アヴィーズ
シャルドネ90％　ピノ・ノワール10％（アンボネイ）
ドサージュ　6.7ｇ/ｌ
醸造　ステンレスタンク

Blending：2016-2015
Disgorging： Feb. 2021
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