INFORMATIONContrada Blandano Bianco 2014 (コントラーダ・ブランダーノ・ビアンコ )

TERRA COSTANTINO テッラコスタンティーノ

Contrada Blandano Bianco 2014

コントラーダ・ブランダーノ・ビアンコ

1300年代の火山の噴火で形成された特別な区画「Contrada Blandano」
かつて、混植を行っていた影響で、この区画では今も様々な品種を1区画で、自然のままに育つブドウを大切に育てている。樹齢が高く、地中深くまで伸ばした根からは、エトナの全てを飲む人に伝える力を持っている。

自然酵母を使い、エトナの味を伝えたいと考える生産者の思いがこもったワイン。
オーク樽で数か月、熟成させることにより、ゴールドがかったカラーとなり、長寿らしい豊富で気品のある酸が霊妙さすら感じさせる。
白い花々に凝縮したフルーツの果実味、強く感じられる鉱石感と美しい酸はこの上なくエレガント。
特別な区画の古樹のみで造られるため、ヴィンテージ2014の生産量は、わずか「2,000本」
評価の高いこのワインは熟成が進むほど、複雑さを増すワインになっている。
じっくり向き合って飲みたいワイン。

¥ 9,350 (税込)

産地イタリア・シチリア・エトナ
ワイナリーTERRA COSTANTINO
タイプ
品種カッリカンテ90%・カタラット10%
アルコール度数13.5%
サイズ750ml
ヴィンテージ2014
醸造/熟成オーク樽熟成
提供温度8~10℃
テイスト白い花、アプリコットのコンポート。クリーミーな舌触りと極めて上質なミネラル感。
数量