INFORMATIONRe Federico （レ・フェデリコ ）
PUPILLO （プピッロ）
Re Federico
レ・フェデリコ
標高の高い畑で栽培されたネロダヴォラ１００％使用。
温暖な気候でも、山麓の涼しい夜のおかげでブドウはゆっくり熟していく。さらに程よい酸味をキープするために早めに収穫している。３週間のマセラシオンの後、１年間の熟成（フレンチオーク30％）
濃いルビー色の美しいワインは、しっかりとしたベリーの香りに、ほどよいタンニンが残るバランス良いフルボディ。
ビーフシチューやラムチョップなど、濃いソースの肉料理にも負けない。バルサミコソースなどと合わせてもワインの味わいが引き立ちます。。
今すぐでも楽しめるが、2018ヴィンテージはまだまだ熟成の可能性を秘めている１本。
¥ 3,850 （税込）
| 産地 | イタリア・シチリア・シラクーザ |
| ワイナリー | PUPILLO （プピッロ） |
| タイプ | 赤 |
| 品種 | ネロ・ダヴォラ100％ |
| アルコール度数 | 14.5％ |
| サイズ | 750ml |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 醸造/熟成 | ステンレスタンク70％ フレンチオーク30％ |
| 提供温度 | 14～16℃ |
| 格付け | シチリアDOC |
| テイスト | ブラックベリーの果実味と、ヴァニラ、クローヴのオーク香。甘い香りの中に、しっかりしたタンニンを感じられるフルボディ。 |