春にオススメ!

3月。あっという間に春の香りを感じる季節になりました。
日々温かくなる陽気にウキウキしながらも花粉の害に悩まされ続ける日々です。

 

されそんな気分を吹き飛ばすためにも、ワインで春を楽しみましょう!

 

春と言えば、やはり美しいロゼワインが気になりますね。
グラスに注いだ美しいピンクは飲む前からワクワクさせてくれます。

うん!インスタ映えもバッチリ!

 

なのですが合わせ方が難しいという声も良く聞きます。

もちろんロゼワインにも色んな種類がありますが、基本的には赤ワインと白ワインの良いとこどりのワインだと思ってください。

白ワインの飲みやすさと赤ワインのしっかり感がある。
なので実は万能なのです!

特にオススメはタイ料理などスパイシーなものと。

唐辛子もしっかり受け止めてくれますよ!

 

Soleicでのオススメ ロゼワインはコチラから

 

 

高地の火山土壌で生産されたネロ・ダーヴォラ100%使用した濃い目のロゼワイン。
しっかりとした黒系果実の風味を短時間で抽出しているので、赤ワインらしい飲みごたえと爽やかさの素晴らしいバランス。どんな料理とも合わせやすく、赤身の刺身や、唐揚げなどとも良く合います。なかなか美味しいロゼに出会えないという方にも是非試して頂きたい1本です。